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红茶、绿茶、铁观音、黑茶、普洱茶中,黑茶和

作者:admin 文章来源:未知 2021-01-03

绿茶的降脂效果最佳。 一般黑茶的降脂效果在各种茶里总是列最后几位。普洱茶里,只有生茶降脂效果最好,普洱熟...

绿茶的降脂效果最佳。

红茶、绿茶、铁观音、黑茶、普洱茶中,黑茶和普洱茶降脂效果最佳吗?为什么?

一般黑茶的降脂效果在各种茶里总是列最后几位。普洱茶里,只有生茶降脂效果最好,普洱熟茶的降脂效果,无论怎样排列,在所有茶类中总是倒数第一。

其实所有的茶都有降脂效果,很多人也知道喝茶能降脂,却不知道为什么。

茶之所以能降脂,是因为茶叶里含有的茶多酚聚合体。

要说的是,“茶多酚聚合体”跟普通意义上的“茶多酚”还有所区别,它能抑制肠管组织对胆固醇的摄取和吸收;抑制体内胆固醇合成,降低脂蛋白脂肪酶活性;抑制脂蛋白合成,加速脂质分解,促进胆固醇转化为胆汁酸,降低胆固醇含量。

而普通意义的茶多酚,只能溶解脂肪。可是不把脂肪排出去的话,仍然会积聚、被吸收。

所以说,如果机体脂肪代谢功能差,仅进盯着茶多酚,而不在乎茶多酚聚合体,降脂就不那么靠谱了。

茶中另外一种影响降脂效果的物质是茶多糖。茶多糖能提高高密度脂蛋白胆固醇含量,还能与脂蛋白酯酶结合,促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液。

这两种物质的含量,依照不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶的种类,含量递减。

用数字来说明的话,普洱生茶和一般绿茶含量基本一样,每克干茶里大约含有36-37毫克左右,一般黑茶则在12-13毫克之间,普洱熟茶的含量则不到10毫克——相当明显的差距了。

至于一般红茶里,大约是12-21毫克,铁观音茶则是22毫克左右。

所以就降脂功效来说,其实黑茶和普洱的效果在所有茶叶里是最烂的,位列最末。

顺便,大叶茶种较中小叶茶种的茶多酚聚合体含量高,夏茶、秋茶较春茶、冬茶含量高。


标签:红茶、绿茶、铁观音、黑茶、普洱茶中,黑茶和
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